Bolo de Caneca - Receita

Meninas, pra quem pediu, segue a receita do bolo de caneca que a Duda fez, e que eu usei as fotos do post abaixo.

Bolo de caneca

Vc prepara na própria caneca q irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.

Ingredientes:

- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

- Coloque o ovo na caneca e bata bem c/ garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Vc pode servir este bolo c/ coberturas, caldas, castanhas e sorvete.
- E pode comer quente!


Como aqui em casa é tudo mais light, ela usou só 2 colheres de óleo e 2 de açúcar.
Por cima colocou cobertura de nutella e ovo maltine (e foi-se a parte light).

Quando vc termina os ingredientes, fica meio mole demais, mas é só colocar os 3 min direto no microondas e dá certo!

A menina devorou tudo num minuto!

Não fica uma maravilha, mas criança adora, principalmente porque fica pronto rapidinho e dá pra elas fazerem...

Beijocas!